11月 15, 2022

11月10日ジャスマックプラザホテル　札幌にて

第一回スペルト小麦研修会を実施致しました。

コロナ過の中、満を持して開催致しました。

遠方から生産者様も来て頂きました。

製粉メーカー様や大学の教授なども各分野の方々にご出席して頂きました。

まだまだ、北海道での生産が未知数なので少しずつ

情報交換をしながら、進めて行きたいと考えております。