11月10日ジャスマックプラザホテル 札幌にて
第一回スペルト小麦研修会を実施致しました。
コロナ過の中、満を持して開催致しました。
遠方から生産者様も来て頂きました。
製粉メーカー様や大学の教授なども各分野の方々にご出席して頂きました。
まだまだ、北海道での生産が未知数なので少しずつ
情報交換をしながら、進めて行きたいと考えております。
11月10日ジャスマックプラザホテル 札幌にて
第一回スペルト小麦研修会を実施致しました。
コロナ過の中、満を持して開催致しました。
遠方から生産者様も来て頂きました。
製粉メーカー様や大学の教授なども各分野の方々にご出席して頂きました。
まだまだ、北海道での生産が未知数なので少しずつ
情報交換をしながら、進めて行きたいと考えております。